Cover
Relié
Taal
FR
Pagina's
101
ISBN nummer
9782356484659
Uitgeverij
Editions 12 bis
Scenarist
Rabaté Pascal,
Alléno Yannick,
Mantoux Aymeric
Tekenaars
Rabaté Pascal,
Alléno Yannick,
Mantoux Aymeric
Afmetingen
24 cm x 17.2 cm x 2.1 cm
Gewicht
0.49 kg
Verschijningsdatum
28-03-2013
Jammer, L'enfant qui rêvait d'étoiles is tijdelijk niet beschikbaar.
Laat uw e-mailadres achter en ontvang een mailtje van zodra deze weerbeschikbaar is!
Meer info
Depuis plus de dix ans, Aymeric Mantoux suit l'évolution de la cuisine de Yannick Alléno. Des sous-sols du restaurant du Scribe, où s'accomplissent dans l'anonymat les petits gestes de la grande cuisine, aux ors du Meurice qui brillent de ses trois étoiles, il a assisté à l'avènement d'un des plus grands chefs contemporains. Si Yannick Alléno, aujourd'hui à la tête d'un empire de dix-sept affaires sur trois continents, a imposé avec force sa cuisine moderne sur la planisphère de la gastronomie, c'est en puisant dans ses racines et la culture de son terroir parisien populaire. Le dessinateur Pascal Rabaté s'est penché sur le destin exceptionnel de ce "môme". Sans clichés, en privilégiant l'observation, il restitue ici un récit d'une humanité qui ne laissera personne indifférent.
L'enfant qui rêvait d'étoiles
Reviews
win een cadeaubon ter waarde van €5 Schrijf een review