Numéro ISBN
9782344017074
Pagination
56
Série
Vinifera
Couleur
Minte Studio
Dessin
Goepfert Brice
Langue
FR
Scenario
Corbeyran Eric
Éditeur
Glénat
Couverture
Relié
Dimension
32 cm x 24 cm x 1 cm
Poids
0.588 kg
Date de parution
29-08-2018
Plus d'infos
Sous la croix et la charrue Bourgogne, an de grâce 1120. Déposé dans un panier devant la porte d'une abbaye, le jeune Simon est confié à une famille de paysans. Orphelin, solitaire et bagarreur, il grandit en observant la nature, ne se sentant bien qu'au milieu des plantes et des animaux. A l'âge de 12 ans, il prend la route et se fait engager dans l'abbaye cistercienne même où on l'avait trouvé. Ici, de retour " chez lui ", il met à profit sa solide connaissance de la nature pour apprendre la vinification, domaine dans lequel il se montre exceptionnellement doué... A travers la vie entière de ce personnage, nous suivons l'évolution d'une abbaye cistercienne implantée en Bourgogne en même temps que celle des techniques de vinification au Moyen-Age.
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